רשת המלונות שלום פלאזה הוקמה בשנת 1992. היא התחילה מבעלות במרכז מסחרי בשם "קניון השלום" באילת ומשם המשיכה להקמת מלון 4 כוכבים באילת. כיום שמה שונה לרשת C-Hotels ויש בבעלותה ובניהולה 4 מלונות ברחבי הארץ: אחוזת אסיינדה במעלות תרשיחא, מלון C Hotel נווה אילן, מלון C Hotel טבריה ומלון C Hotel אילת.
רשת מלונות C Hotels מחתימה את עובדיה על אמנת שירות והעקרונות המנחים מבחינת איכות השירות הם: מקצוענות, יחס אישי ותפיסה עסקית. כמו כן עובדי C Hotels עוברים השתלמויות מקצועיות והכשרות שונות.
במלונות C Hotels יש מגוון סוגי חדרים: חדרים משפחתיים סטנדרטיים, סוויטה עם מרפסת וג'קוזי, חדר עם מרפסת שמש, חדרי גן, סוויטות מלכותיות ועוד.
במלונות באילת, בנווה אילן ובמעלות ניתן למצוא אולמות אירועים גדולים, בהם ניתן לערוך כנסים ואירועים. המלונות מצוידים גם במיטב הטכנולוגיה, כולל חיבור אינטרנט אלחוטי.
בכל מלונות סי הוטלס ניתן למצוא בריכת שחייה מחוממת, חדר כושר ומועדון ספא. באחוזת אסיינדה ניתן למצוא מועדון ספא חדיש וחדש- C Spa אסיינדה, בו ניתן ליהנות ממגוון טיפולים, מסאז'ים ופינוקים. עוד באסיינדה ניתן למצוא גם מגרשי ספורט: כדורגל, כדורסל וגם מגרש מיני גולף.
ב- C Hotel נווה אילן ו- C Hotel אחוזת אסיינדה ניתן לשלוח את הילדים גם למועדון ילדים עם הדרכה מקצועית, פעילויות ומשחקים.