אילת, הקצה הדרומי של ישראל, לחוף הים האדום, היא העיר התיירותית ביותר בישראל. נופש באילת יכול לכלול אירוח במגוון מלונות 5 כוכבים ו- מלונות 4 כוכבים ברמות הגבוהות ביותר. חופשה באילת היא חוויה לכל המשפחה, עם אטרקציות רבות: קולנוע IMAX, המצפה התת ימי, עיר המלכים, הפלגות לטאבה ולאי האלמוגים, טיולי ג'יפים, ריף הדולפינים, פארק תמנע, שייט בסירת זכוכית, צלילות היכרות, ספורט ימי, גלישת רוח ועוד הרבה. נופש באילת הוא בילוי קלאסי לכל המשפחה וגם אופציה מצוינת לצעירים, שיכולים ליהנות במהלך חופשה באילת ממלונות 3 כוכבים ומברים ומועדונים באילת.
מבחינת מזג אוויר, נופש באילת הכי פופולארי בקיץ כמובן, אבל מזג האוויר באילת חם כל השנה ואפשר לרדת לעשות נופש באילת, להתפנק בשמש ולתפוס שיזוף גם באמצע החורף. גם בפסח ובכל יתר החגים תיירים רבים מתכננים חופשה באילת ובאים לשרוץ על חופי אילת, במיוחד בתקופות של אירועים ופסטיבלים בעיר. הפסטיבל המפורסם ביותר הוא פסטיבל ג'אז בים האדום שנערך באילת מדי שנה בסוף הקיץ מזה למעלה מ-20 שנה. בפסטיבל התארחו לאורך השנים מגדולי השמות בסצינת הג'אז העולמית. בשנים האחרונות שונה שם הפסטיבל ל"פסטיבל הג'אז הבינלאומי אילת". נופש באילת יחד עם המוזיקה הנהדרת של הפסטיבל יוצרים שילוב מנצח.
מגוון המסעדות באילת כולל מסעדות מכל הסוגים שהופכות כל נופש באילת גם לחוויה קולינארית- ממסעדות בשריות כמו פאפאגאיו ואל גאוצ'ו, דרך מסעדות דגים טובות כמו מסעדת השף הכשרה לורנס, מסעדת ג'וזפין ובוסטון פיש גריל שנמצאת ממש על החוף, ועד אוכל אסייתי של ג'ירף המפורסם, או של מסעדת צ'ופיה במלון אורכידיאה.