מלון אסטרל טופז שייך לרשת מלונות אסטרל הכוללת ארבעה מלונות הפזורים באילת. המלון נמצא במרכז אילת, בסמוך לחוף הים וקניון "מול הים". אסטרל טופז מציע 81 חדרים מרווחים ומעוצבים וביניהם חדרים רגילים, חדרי סטודיו וסוויטות. בכל החדרים יש טלוויזיה פלזמה, טלפון, אמבטיה, מיזוג אוויר, מיני-בר, מטבחון ועוד פינוקים.
מסעדות וברים
חדר האוכל של מלון אסטרל טופז צופה לים ומציע ארוחות בוקר וערב עשירות במזנונים מגוונים. בנוסף, יכולים האורחים ליהנות מארוחות קלות ומשקאות בבר שבלובי המלון ומחטיפים ומשקאות קלים וחריפים בסנק בר שעל שפת הבריכה.
מתקנים ופעילויות
אורחי מלון אסטרל טופז אילת יכולים להשתזף ולשחות בבריכת השחייה של המלון והילדים יכולים להשתעשע בבריכה המותאמת במיוחד בשבילם. צוות הבידור של אסטרל טופז אילת מספק בידור והנאה לאורחי המלון ולילדים מסביב לשעון- הפעלות מסביב לבריכה ביום והופעות בידור ומשחקים בלילה. אורחים שומרי מסורת יוכלו ליהנות משירותי בית הכנסת שנמצא במלון אסטרל טופז.