יוון היא ארץ יפה השוכנת בדרומו של חצי האי הבלקני. יוון נחשבת למולדת התרבות המערבית. כאן נולדו המיתולוגיה, התיאטרון והשירה התופסים מקום בתרבותנו עד היום. ביוון נולדו המשחקים האולימפיים, במקדשיה נוצקו תכנים וסגנונות בנייה, פסליה עיצבו את אידיאל היופי המשמש כמופת עד ימינו. ביוון העתיקה התפתחו הפילוסופיה, הרטוריקה והדמוקרטיה. טיול מאורגן לצפון יוון הוא לא מה שחשבתם – הצפון מציע הרבה מעבר לבילוי קיצי באיים שטופי שמש. צפון יוון הוא המקום האידיאלי למי שמחפש טיול רגוע בין נופים הרריים מרהיבים המשובצים בעמקים פורים, בתי אבן, יערות, שפע מנזרים ורצועות חוף ארוכות.
אשת טורס מציעה ללקוחותיה שפע הצעות נופש בצפון יוון:
חבילות נופש לסלוניקי, חבילות טוס וסע וזאת בנוסף לטיולים מאורגנים.
במהלך טיול מאורגן לצפון יוון נטייל בשני אתרים מרכזיים:
סלוניקי – עיר קוסמופוליטית המשלבת בין ישן וחדש. "עיר הבירה" של צפון יוון שוכנת על מפרץ מדהים ביופיו ומספקת מספר רב של אטרקציות תיירותיות וחיי לילה תוססים.
חלקידיקי – לשון יבשה ציורית המורכבת משלוש אצבעות יבשה החודרות ללב הים האגאי ויוצרות מפרצים יפהפיים. חצי האי חלקידיקי מלא במגוון מלונות חוף פסטורליים, טברנות עממיות ושפע פעילויות.
סלוניקי מהווה נקודת מוצא נהדרת לטיולים באזור:
מטאורה היא אחד האתרים היפים ביותר ביוון ואף הוכרזה כאתר מורשת עולמית של אונסק"ו. במטאורה נמצא אוסף של עשרות מנזרים התלויים מקצותיהם של מצוקים מחודדים המזדקרים לגובה של עשרות מטרים באמצע ליבו של עמק פורה. כדאי לבקר במטאורה ולו רק בכדי להתרשם מהשילוב המרהיב של ארכיטקטורה נזירית ומיקום גיאוגרפי בלתי נתפס ביופיו.

מקום נוסף בו מומלץ לבקר הוא האולימפוס. הר האולימפוס הוא ההר הגבוה ביוון המתנשא לגובה של 2,911 מטר והיווה בעבר מקום משכנם של אלי יוון המיתולוגיים. מההר ניתן לערוך תצפיות על נופים עוצרי נשימה. למרגלות ההר שוכנת העיירה התוססת ליטוחרו, המשמשת בסיס התארגנות לטרקים ומטפסי הרים המגיעים מכל העולם. במרגלות ההר ניתן לטייל בין נחלים שלווים הטובלים בירק וצמחייה עבותה.

מה לראות?
בין האטרקציות המרכזיות בסלוניקי נמצא המגדל הלבן. המגדל נבנה במאה ה-16 כחלק ממערכת הביצורים העותומנית ושימש בעבר ככלא עותומני. כיום הוא משמש בעיקר כמקום תצפית נהדר על נופי העיר וכן כמוזיאון של התקופה הביזנטית. המגדל נמצא מספר דקות מהמוזיאון הארכיאולוגי של העיר המכיל ממצאים מקבריהם של פיליפ השני, מלך מקדוניה ואחרים - ממצאים הנחשבים לאחת התגליות הכבירות של כל הזמנים. בקברים אלה כמויות אדירות של זהב בצורת מסיכות, כתרים, טבעות, סיכות ופסלונים. מוזיאון הפולקלור הנמצא כ-15 דקות הליכה מהמוזיאון הארכיאולוגי מכיל תצוגות על חיי הבית, המנהגים, עבודות היום יום והאומנות המקומית.

האתרים המעניינים ביותר בהם נתקלים במהלך חופשה בסלוניקי הן הכנסיות הביזנטיות.
הכנסיה העתיקה ביותר היא איוס יורגיוס (Ayios Yioryious) הידועה יותר בשם רוטונדה (Rotunda).בתחילה הכנסייה תוכננה על מנת לשמש מאוזוליאום רומאי מלכותי, אך הומרה בכדי לשרת את הצרכים הנוצריים במאה הרביעית.

Agia Sofia היא כנסייה הנמצאת בסמוך למגדל הלבן ונבנתה בתחילת המאה ה-8 בדומה למודל הכנסייה המקבילה לה באיסטנבול. בכיפת הכנסייה ניתן למצוא מוזאיקה מרהיבה של "התרוממות".

כנסייה נוספת בה כדאי לבקר היא הכנסייה הגדולה ביותר ביוון Ayios Dhimitrios. הכנסייה נוסדה במאה החמישית לכבודו של הקדוש של העיר והיא ממוקמת על המקום בו נפטר. ניתן למצוא בה מוזאיקות מרהיבות אשר הצליחו לשרוד את השריפה הגדולה של 1917 וכן אולם תת קרקעי ובו ארון קבורה של הקדוש.
חלקידיקי
טיול מאורגן לצפון יוון אינו שלם ללא ביקור בחלקידיקי. חלקידיקי הנמצאת ממזרח לסלוניקי נקראת "חצי האי היפה" והיא למעשה אסופה של שלוש אצבעות יבשה. חצי האי חלקידיקי הוא המתוייר ביותר ביוון ומציע מגוון חופים מרהיבים לבחירת התייר.
האצבע המערבית, קסנדרה, ידועה בחופי חולות זהובים, אזור חקלאי במרכז ופה ושם חורשות אורנים. יש בה בעיקר מקומות נופש. כביש קטן ויפה מקיף את כל האצבע עם מראות נוף נפלאים.
האצבע המרכזית נקראת סיטוניה. חצי האי הזה נחשב ליפה מבין שלוש לשונות היבשה ובו מפרצים בצבע טורקיז משגע, יערות אורנים כבדים וצפופים שגולשים ממש עד המים, ופינות קסומות של נופים פראיים וקסומים. מי שמחפש חופים מבודדים ימצא אותם בקלות בעזרת כבישים זעירים שגולשים בין היערות לים.

האצבע המזרחית, אתוס, משמשת כמעין מדינה עצמאית. במרכזה ניתן למצוא את הר אתוס, ההר הקדוש וכן שפע מנזרים רבים וצפופים הבנויים על מדרונות ההרים בסגנון ארכיטקטוני מיוחד. הכניסה אל ההר מותרת רק לגברים, נשים אינן רשאיות להיכנס והן יכולות לראות את המקום המיוחד בסיור עם ספינה שמקיפה את חצי האי. מאז שנת 885 משמש חצי אי זה כמקום משכנם של נזירים שהקדישו את חייהם לאל. הנזירים חיים במקום זה בצנעה ובשקט וכדי להיכנס למקום מיוחד זה יש צורך בתאום מראש.
